موخرا، حمية غذائية اخذت الأضواء وبدأت تحدث ضجة ونالت اعجاب كثير من الناس ومنهم نجوم عالميين صف اول. نتحدث هنا عن حمية الكيتوجينيك.
1- ما هي حمية الكيتوجينيك ؟
هي حمية غذائية منخفضة الكربوهيدرات وعالية الدهون ، هي مشابهة لغيرها من الحميات القليلة الكربوهيدرات. كما قلنا أن الحمية تعتمد على خفض الكربوهيدرات المتناولة واستبدالها بالدهون، هذا الانخفاض يدخل الجسم في حالة الاستقطاب تدعى الكيتونية.
عندما يدخل الجسم في هذه الحالة يصبح فعال في حرق الدهون، وطبعا حرق الدهون = طاقة، كما تتحول الدهون الى كيتونات في الكبد. هذه الحمية من الممكن أن تسبب بانخفاض في مستويات في السكر والأنسولين. لذلك يجب استشارة طبيب قبل البدء بالحمية.
الاطعمة والمشروبات التي تحتوي على كثير من السكر مثل المشروبات الغازية و الحلويات.
الحبوب والنشويات: الأرز، المعكرونة والخبز الأبيض.
الحبوب والنشويات: الأرز، المعكرونة والخبز الأبيض.
البقوليات: مثل البازلاء
الخضروات الجذرية: مثل البطاطا
الفواكه: يجب تناول كميات صغيرة جداً
3- الأطعمة التي يجب أن يتناولها:
اللحوم و الدجاج
الأسماك: مثل السلمون
البيض
المكسرات و البذور
الخضروات قليلة الكربوهيدرات مثل البندورة و البصل و الفليفلة.
الأسماك: مثل السلمون
البيض
المكسرات و البذور
الخضروات قليلة الكربوهيدرات مثل البندورة و البصل و الفليفلة.
4-أبرز 5 نجمات تتبعنا حمية الكيتوجينيك:
دائما الناس تبحث عن حميات غذائية تتبعها نجمات هوليوود. لأن الهاجس الأول لدى المشاهير وخصوصا مشاهير هوليود هو الحصول على جسم نحيف ورشيق. انطلاقا من هنا سوف نستعرض خمس نجمات وعارضات أزياء عالميات اتبعنا حمية الكيتوجينيك.
Halle Berry
دائما الناس تبحث عن حميات غذائية تتبعها نجمات هوليوود. لأن الهاجس الأول لدى المشاهير وخصوصا مشاهير هوليود هو الحصول على جسم نحيف ورشيق. انطلاقا من هنا سوف نستعرض خمس نجمات وعارضات أزياء عالميات اتبعنا حمية الكيتوجينيك.
Halle Berry
هذه الممثلة الشهيرة والجميلة تتبع حمية الكيتوجينيك وحتى هي قالت ذلك بنفسها على حسابها على الانستغرام: " اتبع حمية الكيتوجينيك منذ فترة طويلة" وكتبت ايضا عن اهمية nutrition في ادارة داء السكري التي تعاني منه ( من المعروف أنها مصابة بداء السكري درجه ثانية منذ أن كان عمرها 19 سنة). واشارت الابحاث ان الحمية المنخفضة الكربوهيدرات تساعد المصابين بالسكري على تخفيض مستويات الجلوكوز في الدم.
اشارت بيري انها تكره استعمال كلمة حمية بل تعتبر هذا تغيير نمط الحياة. بيري دائما تعطي الفضل للحمية الكيتولوجيك بتأخير الشيخوخة لديها وزيادة طاقتها. صاحبة 51 سنة تقول ايضا الحمية ساعدتها على تطوير جسمها وبشرتها.
Vanessa Hudgens
اكتسبت فانيسا 9 كيلو من أجل دورها في فيلم Gimme Shelter. لخسارة الوزن الذي اكتسبته بدأت بمتابعة الحمية قليلة الكربوهيدرات وعالية الدهون(الجيدة منها) .اشارت في برنامج Rachael Ray Show عن افضل نموذج تتبعه هي بشكل يومي: وجبة إفطار، فانيسا تفضل البيض،لحم خنزير مقدد، نصف افوكادو، كوب من القهوة. على الغذاء عادتاً تفضل سلطة مع دجاج، افوكادو، كثير من الخضار واحيانا بعض المكسرات والفواكه. في العشاء غالبا تفضل السلمون المشوي أو الستيك مع سلطة، وافوكادو. وتضيف فانيسا : " اعتقد بانه تم غسل دماغنا للأعتقاد أن الدهون سيئة ولكن في الحقيقة هي تجعلك أكثر اكتمالا.
Megan Fox
من منا لا يعرف هذه النجمة الفائقة الجمال. تقول ميغان أن الحمية قليلة الكربوهيدرات ساعدتها الحفاظ على جمال ورشاقة جسمها بعد ولادتها لثلاث اطفال. توقفت عن اكل جميع انواع الخبز والكربوهيدرات ونضيف ان ليس لديها يوم الغش (cheat day) تتناول فيها كل ما تريد.
Kourtney Kardashian
كتبت كورتني شقيقة النجمة كيم كارداشيان على موقعها عن ديتوكس (detox) منخفضة الكربوهيدرات. في يومها المعتاد تتناول على الفطار عصير الخضار مع أفوكادو. بعد ذلك تتناول على الغذاء و العشاء البروتين مع بعض الخضار مثل البروكلي والخضروات الورقية. تقول كورتني ان هذا البرنامج اليومي التي تتبعه ساعدها على الحفاظ على جسمها في وضعيت حرق الأحماض الدهنية لإنتاج الطاقة بما يوحي أنها تتبع حمية الكيتوجينيك.
Adriana Lima
عارضة أزياء فيكتوريا سيكريت هي ايضا تتبع هذه الحمية. في مقابلة لها مع مجلة نيويورك قالت اننها تبتعد عن النشويات بشكل نهائي
Comments
Post a Comment